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​蛤蜊大酱汤的做法

字体:2018-05-16    煲汤食谱大全
 准备做大酱汤的材料,蛤蜊洗净控干水份,西葫芦切成片,土豆去皮切成片,豆腐切块,香菇去蒂切成片。大蒜和大葱切成细末。
 
锅里加适量清水,加两块昆布,煮开。
 
大酱两大勺加一些温水搅匀,备用。
 
搅拌好的大酱
 
加入稀释的大酱汁
 
慢慢搅匀
 
分次加入土豆
 
加入香菇
 
加入豆腐块
 
加入西葫芦
 
最后加入蛤蜊
 
最后煮开加入蒜末,
 
加入葱末
 
不需要加食盐,大酱里也有咸味的。来一碗米饭,惬意!
 
你也试试吧?
 

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