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红枣玫瑰黑米粥

字体:2013-10-04    煲汤食谱大全
红枣玫瑰黑米粥

红枣玫瑰黑米粥

原料
:黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几朵(我用的是云南本土的元宝红糖)

做法

图1. 将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。(我是头天晚上泡的)

图2. 将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。(以前我都是冷水熬粥,这回试验了一下,发现开水熬粥,更快更好!)

图3. 等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。

图4. 粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。 

红枣玫瑰黑米粥
 
红枣玫瑰黑米粥

TAG标签: 红枣 玫瑰 黑米
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