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薏仁红豆汤的做法大全

字体:2018-04-14    煲汤食谱大全
 红豆和薏仁是我们生活中最常见的两种食材,我们平时一般都用他们熬粥、炖汤喝,而且红豆和薏仁还可以搭配其他的食材做出很多的养生食谱来。很多人都知道生活中粥是最养胃的的,对于肠胃和消化功能不好的人,多喝粥是非常有益于身体健康的。
 
 
薏仁红豆汤的做法大全
 
红豆薏仁汤是一道具有养生功效的食物,制作原料主要有红豆、薏仁、冰糖,对食欲不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痹、水肿都有一定的治疗作用,并且做法简便易上手。
 
【材料】红豆、薏米、小米、黄冰糖
 
【步骤】
 
1、红豆泡热水2个钟头或更多
 
2、薏米也泡热水2个钟头或更多
 
3、头天晚上,在锅子里放4-5杯的水,倒入泡好的红豆薏米烧开,搅入你所喜爱的大,小米或玉米砧子,关火。
 
4、第二天起来,揭盖你就会发现固体都几乎成冻状态,用勺子搅拌均匀,看看是否再添些水到你喜欢的干稀度,如果喜甜和更糯丢一块黄冰糖,开大火煮沸,时不时搅拌,很香的粥就不费事地做好了!
 
5、中餐的早饭,肠胃不好的病号饭或减肥的晚餐,您做主了!
 
 
百合薏米红豆粥的做法
 
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心
 
【材料】薏米,红豆,鲜百合,白糖适量。
 
【步骤】
 
1、将百合撕成瓣,撕去内膜,用盐轻捏一下,洗净,去苦味。
 
2、红豆、薏米洗净,煮熬至五成熟,加百合,文火熬至粥状,加白糖调匀。
 
功效:润肺益气,利湿解毒。适用于湿疹、酒糟鼻等症。
 
 
家常薏米红豆粥的做法
 
薏米红豆粥是一道非常常见的食谱,也是很多人的最爱,服用之后能够为身体提供足够的营养物质,同时还具有预防疾病的作用。
 
【材料】薏米、红豆、大米、冰糖适量
 
【步骤】
 
1、薏米、红豆、大米均淘洗干净,薏米、红豆分别用清水浸泡两至三小时,备用。
 
2、锅置火上,倒水烧沸,先放入薏米、红豆煮沸10分钟后加入大米同熬成粥,加冰糖调味即可。
 
薏米红豆粥的做法技巧:薏米、红豆都是比较费火的食材,煮前先用清水浸泡一下可以省时省火。
 
 
薏米红豆粥的禁忌
 
薏米属于中药材,同时也是一种常见的食物,味甘性凉,具有很好的利尿消肿以及舒经活络还有清热健脾的作用。老中医告诉我们,经常服用薏米能够很好的美容养颜,令皮肤越来越细腻,同时还具有消除斑点、粉刺、痘痘的功效,对于痤疮以及皲裂等效果也很不错。除此之外,现代医学还发现薏米在进入身体之后能促进身体中的血液以及水分的循环,起到活血、止痛以及调经、消肿的作用。
 
薏米红豆粥服用之后并不会对身体造成副作用,不过在服用的时候一定要注意适量。另外,不是所有的人都适合服用薏米红豆粥的,具体的要求如下:
 
1、汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱,否则容易加重病情;
 
2、薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃;
 
3、薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍旧是属于一种保健食品,而不能够作为一种药品。所以,如果身体出现了高血脂的情况,建议最好能够立即到医院进行检查治疗,而不能够自己服用薏米红豆粥,这样对于身体健康并没有好处;
 
4、薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。
 
薏米红豆粥的味道非常的不错,所以受到很多人的喜爱。但是我们在服用之前一定要弄清楚,那就是这种粥品和普通的稀饭并不是同一回事,它属于一种保健食物,所以千万不能够过量服用,否则容易导致身体出现肚子痛或者是拉肚子的情况。
 
 
虽然说薏仁红豆汤非常好喝,也非常有营养,很多人都非常喜欢喝,但是还是有一定的禁忌,它并不适合所有的人喝,因为薏仁它也是一种养生的药材,对于便秘者或者是消化系统不是很好的人,小编建议尽量不要食用这款食物。

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