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炖红枣枸杞淮山汤的做法

字体:2018-07-01    煲汤食谱大全
 健康功效:
 
红枣安神、补脾胃、辅助降血脂
枸杞子:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
 
食材用料:
 
冰糖十克
红枣十克
枸杞子十克
花胶十克
淮山25克
 
 
菜谱做法:
 
 
1.姜拍烂,鱼胶(花胶)剪段
 
2.姜和花胶放入锅内煮沸,自然待凉,泡发两小时左右
 
3.剪开花胶,清洗表面的鱼油鱼血,这是去腥的关键
 
4.红枣去核,蛋煮熟剥皮,枸杞和淮山洗净
 
5.食材一起加入炖盅,加水淹没食材,隔水炖两小时
 
6.开炖
 
7.开吃哈哈哈,起锅前加冰糖适量
 
菜谱小贴士:
 
花胶富含胶原蛋白,滋阴补肾,红枣枸杞淮山可以辅助花胶发挥补气血,缓解疲劳的功效。鸡蛋富含维生素和微量元素,可以饱腹,可以添加鸡蛋作为主餐。
 

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