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牛肉汤的做法大全

字体:2017-08-24    煲汤食谱大全
  牛肉汤的做法比较多,我们在牛肉汤的做法大全中,就可以看见它的不同制作方法,在食材的搭配上也是不同的,因此可以很明显的看出,牛肉汤的制作,也都是看我们自己喜欢哪种,制作牛肉汤并不是很难,我们在平时也都是可以进行很好的制作,同时花费时间也不会很多。
  对牛肉汤的做法大全中,下面的制作方法是很好之选,不仅含有的营养价值高,同时对滋养身体上,效果也都是很不错,是一道值得品尝的美味。
  冬瓜枸杞牛肉汤的做法:
  材料:牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜
  做法:
  1、牛肉洗净,切方块,加姜片、葱段飞水,再冲洗去除血沫;
  2、冬瓜洗净去皮、瓤,切薄片,枸杞子温水清洗控干;
  3、砂锅一次加足水,入牛肉大火烧开,打净浮末,加姜片、料酒、葱段;
  4、大火烧开关小火煲1小时以上;
  5、入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟,加盐、胡椒粉、香菜末即可~
  牛肉汤的做法:
  材料:牛肉200公克,青豆仁20公克,香菜末20公克,蛋白1个,高汤600㏄,太白粉15公克,盐1茶匙,糖1/4茶匙,乌醋1茶匙
  做法:
  1.将牛肉切碎,汆烫沖洗后备用;蛋白打散备用。
  2.将高汤烧滚,加入牛肉碎、青豆仁、盐、糖,以中火煮开。
  3.转小火,以太白粉勾芡,最后加入打散的蛋白、乌醋,撒入香菜末即完成。
  对牛肉汤的做法大全中,以上的制作方法是很好的选择,而且在介绍上,也都是很详细,尤其对它的每个制作步骤,我们也都是可以很清晰的看出,如果的制作最佳,长期食用这样的佳肴,对身体健康有着很大的助于作用。
 

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