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适合孩子喝的排骨萝卜汤怎么做

字体:2019-01-06    煲汤食谱大全
 萝卜排骨汤可以促进孩子的骨骼发育,下面的这几款萝卜排骨汤很适合孩子喝,妈妈可以学着做一做。



萝卜排骨汤的做法1





  材料

  排骨两根,胡萝卜两根,新鲜香茹三两,盐少许,白醋少许,精少许

  做法

  1.排骨切件洗净焯去血水

  2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新鲜香茹去脚洗净加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟

  3.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可






萝卜排骨汤的做法2





  材料

  大排两块,青皮萝卜1个,土豆1个,生姜3片,花椒粒1小撮,盐,葱花

  做法

  1、猪大排洗净,,锅内加足冷水,放入排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫,改慢火炖1小时。

  2、萝卜、土豆去皮,切成滚刀块,加入汤锅内,放入花椒粒,慢火炖1小时。

  3、放入盐,撒上葱花,就可以喝啦!

  小诀窍

  炖汤时一定要加足水,用冷水。最后放盐,能减少盐的摄入量,花椒不能早放,否则汤会颜色变黑。加一个土豆,炖到烂熟,汤的味道更加好。






萝卜排骨汤的做法3





  材料

  排骨,萝卜,水,盐

  做法

  1.排骨焯水后浸入冷水10分钟,沥干倒入砂锅,一次性注冷水(量以过排骨1公分)。

  2.大火开水后再中小火先煮上一段时间。

  3.用筷子插入肉块,若筷子顺利通过肉块又感觉肉是紧时,倒入切成滚刀片的萝卜,此时再加一汤匙酒酿,同煮。

  4.等萝卜变透明,加盐即可,不要煮得太烂。






萝卜排骨汤的做法4





  材料

  白萝卜100公克,红萝卜50公克,排骨100公克,姜2片,油葱酥1大匙,盐2小匙,鸡粉1小匙,白胡椒粉少许,酒1大匙

  做法

  1.白萝卜、红萝卜均切滚刀块,排骨切块备用。

  2.取一汤锅,放入汆烫过的排骨块、白萝卜、红萝卜、姜片,以中小火煮约20分钟。

  3.再放入油葱酥、调味料即可。






萝卜排骨汤的好吃做法5





  排骨萝卜汤的材料

  原料:排骨500克,白萝卜半根

  调料:料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片、盐、香菜末各适量

  排骨萝卜汤的做法

  1.排骨浸泡出血水冲洗干净,冷水下锅;

  2. 懒得换锅,我直接用的压力锅,将盖子不要旋紧盖上,大火烧开,煮3、5分钟;

  3. 撇去浮沫,捞出冲干净 ,再放入洗净的压力锅内,加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料;

  4. 加入适量清水;

  5. 盖上锅盖旋紧,大火烧开,听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火;

  6. 几分钟后等压力锅气嗤完,开盖加盐调味,撒香菜末。
 

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