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山药豆薏米红豆粥

字体:2012-04-26    煲汤食谱大全

去脾湿 温胃中---山药豆薏米红豆

入秋之后,山药、栗子、南瓜等成了金秋养生主要食材。但山药在哈市一直很贵,只有秋冬时才偶尔买几次食用。前两天和同事去菜市场,发现有卖山药豆的,立马买了半斤。

山药豆是山药的珠芽!其作用与山药大致相同,都有补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年.的作用。

功效是一样滴,但价格却只有山药的三分之一还要多。还要有个吃山药或豆的理由: 山药是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。 怕胖的美女们从此可吃者无忧喽。

这个粥本意是给老公做的,因为觉得他有点脾湿,加之自己也想喝粥,就加了山药豆,一举两得。

山药豆薏米红豆粥

山药豆薏米红豆粥

食材:山药豆 薏米 红小豆 香米

调料:冰糖

山药豆薏米红豆粥的做法

1、薏米、红小豆洗净,加温水浸泡一夜;

山药豆薏米红豆粥

2、山药豆挑净(一定要剔除不好的豆豆),洗净干净,香米洗净;

山药豆薏米红豆粥

3、净锅加足水,下入薏米和红小豆煮20分钟,下入香米再煮半小时左右至熟烂;

山药豆薏米红豆粥

4、加冰糖调味煮至稠状即可。

山药豆薏米红豆粥

提示:香米可提前浸泡,可达到快速煮熟。

山药的功效

山药,属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《本草纲目》记述,因唐朝代宗名“预”,封建时代为了避讳,改为薯药,后来又历


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