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素品香菇汤的做法

字体:2018-06-30    煲汤食谱大全
 食材用料
 
香菇250克相克食物
西红柿1个相克食物
胡椒粉少许
猪油适量
蛋1个相克食物
葱花1根
水适量
盐适量
姜2片相克食物
芝麻油3—4滴
香菇汤的做法
 
 
1.新鲜香菇用水浸泡10分钟左右,洗干净切成片,姜切成片。
 
2.西红柿用开水把外皮烫掉,切成块或者切成片都可以,(随自己的喜好)
 
3.炒锅置水烧沸,水不要太多,新鲜香菇里有很多水份。
 
4.烧开以后放入姜,香菇、油、盐烧开待两分钟。
 
5.取一个碗把鸡蛋打碎用筷子往一个方向打散。
 
6.下西红柿煮2分钟。
 
7.起锅前放入鸡蛋用筷子往一个方向转,成为蛋花即可、立即放胡椒粉。
 
8.装盘后滴两滴芝麻油、葱花调味即可。味道很不错。
 

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