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有益气健脾鸭架汤

字体:2018-01-09    煲汤食谱大全
 随着现在社会的发展和生活水平的提高,现在有很多的人都会发生一些疾病,对于现在有很多的上班族经常的饮食不当或者生活方式不当的话,这样就会导致一些疾病的发生,对于脾湿,我想大家都非常熟悉了吧,皮试也就是我们的脾脏器官出现了寒湿或者是湿热的症状,根据每一个人的身体不同,他出现的症状也是不同的,最常见的症状就会出现了腹胀,大便干稀,口干口渴的症状,那么在这个情况之下,我们可以使用一些中成药来进行调理,比如说,六君子汤
六君子汤是传统中医为数不多的经典名方之一,它主要由党参、白术、茯苓、炙甘草、半夏、陈皮等六味中药材组成,有健脾益气、燥湿化痰的功效。通过配伍后,其药性中正,不偏不倚,犹如君子有中和之意,又符合中庸之道,所以中医界把他们称之为“六君子汤”。
做法:
 
人参(9克)冲洗干净投入煲中
 
人参:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。
 
 白术(9克)冲洗干净投入煲中
 
白术:健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。
 
 茯苓(9克)冲洗干净投入煲中
 
茯苓:利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。
 
炙甘草(6克) 冲洗干净投入煲中
 
炙甘草:益气滋阴,通阳复脉功效。
 
陈皮(3克)冲洗干净投入煲中
 
陈皮:理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
 
半夏(4.5克)冲洗干净投入煲中
 
半夏:燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结。
 
从水开后算起,分为三种情况:
(1)用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟,第二煎沸后再煎10~15分钟左右。
(2)用于治疗一般常见的病,如:脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理性药物。头煎从沸后中火煎煮20~30分钟,第二煎沸后再煎15~20分钟左右。
(3)用于治疗虚损性疾病的补益药,如:气虚、血虚、肾虚等各类虚损病症的药物。头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右,第二煎药沸后再煎20~30分钟。
 
日常饮食保养:
架焯水
 
鸭架中脂肪量虽不少于畜类(猪、牛、羊等),但其化学结构却接近橄榄油,有益于心脏。用鸭骨架熬制的鸭汤,含有丰富的胶质蛋白、肌肽、肌肝和氨基酸等,可补虚暖胃,强壮筋骨,活血行气。尤其对患有食少便干、水肿、盗汗、咽干口渴的男子遗精以及女子经血少有很大改善作用。
 
投入焯水后的鸭架,开始第二煎
 
 
此汤补气健脾,燥湿化痰。主治脾胃气虚兼有疾湿内阻的病证,见饮食减少,四肢无力,胸满腹胀,大便溏薄,或咳嗽痰多,或兼有暧气、呕吐等。
 
今天的汤,行气化滞,醒脾助运,有补而不滞,燥湿化痰的作用。既适合于脾虚气滞,“虚不受补”的人,又可用于脾胃气虚,聚湿生痰,而见咳嗽痰多,或兼有暧气、呕吐等胃气上逆者。
 
本方对慢性肾小球肾炎、乳糜尿等病证均有效。
 
【注意事项】忌食生冷、辛辣刺激性及油腻食物。
 
PS:
       便秘是很多人的难言之隐,中药方剂“六君子汤”有很好的防阻通便功效,因此成为很受日本普通便秘者欢迎的汉方。
  来自日本庆应大学汉方医学科渡边贤治教授介绍,在日本,很多肿瘤患者都知道汉方药“六君子汤”。在汉方治疗中,肿瘤病人化疗前后服“六君子汤”防治便秘已经是一项既定程序,可以防止化疗后便秘,因为靠西药治疗便秘往往效果欠佳,还会增加肝肾功能的负担。
       中日友好医院肿瘤内科李佩文介绍,按照中医的解释,化疗会使元气亏虚,脾失健运,从而使人出现便秘症状。所以他们也经常会用到“六君子汤”

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