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银耳莲子汤的做法 6种功效完美诠释银耳莲子汤

字体:2018-07-31    煲汤食谱大全
 在炎热的夏天,人们常常胃口不适,睡眠不好。这时候最适合喝汤了。喝汤既能清热解毒,又能去火养颜安神补眠。为大家推荐一款最合适在夏天喝的汤,银耳莲子汤。银耳莲子汤怎么做才好呢?银耳莲子汤的功效又有哪些呢?一起去看看银耳莲子汤的正确做法吧!
 
银耳莲子汤的做法
 
用料:莲子(25粒) 银耳半朵 大枣多枚
做法:
1、提前将银耳、莲子、大枣、枸杞泡两个小时。
 
 
2、莲子去掉莲心
 
 
3、大枣去核切成颗粒。
 
 
4、银耳去根部,撕成小块。
 
 
5、将所有材料放入砂锅,加入1升水,开后小火煮一个小时。
6、煮好后装入碗中,银耳莲子就可以上桌了。
 
 
银耳莲子汤的功效
 
银耳莲子汤滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。而且物美价廉,老少皆宜。
可做保健品
银耳滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品。
 
 
营养价值高
银耳中含有多种营养素以及多种矿物质和人类所需的17种氨基酸,对人体的营养价值非常非常高。
美容养颜
莲子银耳汤,加上大枣、枸杞,滋补养颜润肤,淡化色斑,美容养颜。
 
 
健脾安神补肾
莲子是中医很常用的药材,我们平时在煲汤时也喜欢放些莲子之类的。莲子性平味甘,归心,入脾肾经。有健脾安神补肾的作用。
清热健脾润肤
银耳性平味淡、甘,有非常丰富的微量元素。有清热健脾润肤的保健效用。除此之外还有治疗肺热咳嗽和皮肤干裂、高血压等症的药理作用
 

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