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养生食谱,紫菜蛋花汤的做法~~~

字体:2018-09-14    煲汤食谱大全
 紫菜的营养非常丰富,含碘量很高,对人身体特别好。那么你知道紫菜怎么吃最有营养吗?就是马上要为大家介绍的这道紫菜蛋花汤了,让我们一起去看看紫菜蛋花汤怎么做最好吃吧。
 
 
 
  
番茄紫菜蛋花汤
  用料紫菜10克番茄1个蛋1个虾米15克史云生原汁上汤香葱生姜适量。
 
  番茄紫菜蛋花汤的做法
  紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字。
  花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花。
  热油锅,爆香姜片。
  放进虾米爆香。
  放进番茄,翻炒几下。
  倒入适量的史云生原汁上汤。
  煮开后,放入紫菜。
  煮开,淋入蛋液,划散成蛋花。
  撒入葱花即可。
 
  紫菜蛋花汤
 用料主料紫菜5克鸡蛋1个
  辅料食盐1.5克,葱1段,水淀粉1汤匙,生抽1茶匙,虾皮1茶匙,食用油1茶匙,姜2片,水适量。
 
  紫菜蛋花汤的做法
  1.准备原料。
  2.鸡蛋打散。
  3.炒锅倒油,炒香葱末、姜末。
  4.倒入适量水。
  5.放入虾皮。

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